Chrumkanie k pivu
Domáce plnené utopence
/cibuľka, uhorka, kápia/ s pivárskym chlebom 300g/200g
Nakladaný hermelín
s pečenými paprikami, cesnakom, sušenými paradajkami a pivárskym chlebom 200g/120g
Domáca paštéta z hydinovej pečene s bylinkami a vermutom
podávaná s jablkovým džemom s rakytníkom a domácim pivárskym chlebom 200g/100g
Jemne pikantná domáca bravčová paštéta
podávaná s jablkovým džemom s rakytníkom a domácim pivárskym chlebom 200g/100g
Grundle
vyprážané rybičky s dressingom z pečeného citrónu so sušenou paradajkou 150g/50g
Domáce zemiakové placky
s restovanou sudovou kapustou so slaninkou 300g
Domáce zemiakové chipsy
s paradajkovou salsou a cesnakovým dressingom 120g
Vyprážané kuracie a bravčové mini rezníky
s domácim pivárskym chlebom 250g/200g
Chrumkavé spodné kuracie stehienka v marináde
podávané so zaúdenou majonézou so slaným karamelom, sladko-kyslou ázijskou omáčkou, cibuľovým prachom, vňaťkou a pivárskym chlebom. Podávame 5 až 6 ks stehienok 500g/50g/100g
Grilované kuracie krídla v pikantnej marináde s medom
podávané s nakladanou zeleninou, cesnakovým dressingom a pivárskym chlebom. Podávame 6 až 7 ks krídelok 500g/100g/100g
Náš hovädzí tatarák
/cibuľka, soľ, korenie, žĺtko/ s hriankami alebo opekaným pivárskym chlebom 150g/100g
Náš hovädzí tatarák
/cibuľka, soľ, korenie, žĺtko/ s hriankami alebo opekaným pivárskym chlebom 280g/200g
Pivársky tanier
suchá klobása z mangalice a jeleňa, slaninka, škvarky, nakladaná zelenina, pikantná horčica 250g/50g/100g
Syrový tanier
mozzarella, gouda, cheddar, farebné olivy, cherry paradajky 300g/50g/50g
Nátierka týždňa
podľa aktuálnej ponuky s pivárskym chlebom 100g/100g/50g